managed-schema.xmlファイルを変更したら、コレクションをリロードする必要があります。KandaSearch UIのコンフィグメニューでコレクションを選び、リロードボタンでリロードを行います。
SolrCloud構成の場合、スキーマの変更を有効化するには、アップコンフィグを行ってリロードを行う必要があります。